什么食物可抑制胆囊结石?近年来，结石的发病率逐年上升，发病群体涵盖所有年龄层，并有年轻化的趋势。胆囊结石是一种常见的疾病，这种疾病严重影响着人们的健康，给患者带来了很大的困扰。哪些食物可抑制胆囊结石的生长?下面是天津百信医院肝胆外科医生的介绍。

　　什么食物可抑制胆囊结石

　　核桃阻止胆结石生成

　　核桃含有丰富的亚油酸，可抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆结石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆结石的排出。

　　生姜有效强利胆作用

　　人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成胆结石析出，而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。

　　黑木耳使结石脱屑

　　黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑内、外胆管，分化、侵蚀结石，使胆结石不断脱屑缩小，经胆管排出，初发结石病患者，每天坚持食1-2次黑木耳、疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。

　　南瓜能化结石

　　实践证明，南瓜抗胆结石作用不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋，中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴，晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物较好不吃。

　　温馨提示：任何疾病都是早治早好的，对待结石也是一样，患有结石的病人应及时到正规医院治疗，以免治疗不及时而引发严重并发症。如果您还有其他疑问，可直接点击在线咨询，或直接拨打专家热线：022-58228807，天津百信医院欢迎结石患者前来咨询就诊。