根据美国圣弗朗西斯科加利福尼亚大学西蒙博士的研究表明，血中维生素水平高的妇女，患胆囊疾病者仅为低维生素水平妇女的一半。研究者对9000例男性和妇女的年龄、种族、性别、体力活动、吸烟史、糖尿病史、摄入酒精量、利尿剂和降胆固醇药物的使用情况以及是否切除或是否有过胆石症等进行调查后做出上述结论。

　　维生素C能否预防胆结石

　　据西蒙博士说，维生素C有助于预防胆结石，初是由动物实验提示的。研究表明，全部维生素C缺乏的豚鼠均发生了胆结石。 研究者假设，维生素C水平可能影响了肝脏酶的活性，此酶将胆固醇转变为胆汁酸。加州研究人员称，在男性中未见维生素C水平与胆结石有关。

　　生活中造成胆囊结石的原因主要是生活方式不合理，所以，我们的预防工作也得从这些方面着手：

　　一、需要大量饮水

　　多喝水和饮料，可以稀释胆汁，促使胆汁排出，预防胆汁淤滞，有利于胆道疾病的恢复，每天以1000～1500ml为宜。

　　二、选择合理的饮食结构

　　尽量避免高蛋白、高脂肪和高热量的饮食习惯。食用纤维素丰富的饮食要适量，用以改善胆固醇的排泄，预防胆囊结石的形成。

　　三、减少摄入饱和脂肪酸

　　医学证明，当食物中饱和脂肪酸的减少，不但可以降低胆汁胆固醇含量，还可以使胆汁成核活性降低。

　　四、预防胆固醇过饱和

　　当肥胖人群体内的胆固醇过多时，胆汁排出多也会增加。在另一方面，肥胖患者应该想办法减肥，尽量消耗体内脂肪组织，当胆固醇排入胆汁时，也会增加胆汁胆固醇量。因此避免过度肥胖有积极意义。

　　五、要有规律的进食

　　日常生活要一定要有规律的进食，(一日三餐)是预防结石的好办法，当禁食时人体胆囊中会充满胆汁，胆囊粘膜会吸收水分造成胆汁变浓，这个时候胆固醇也容易形成，胆汁的粘稠度增加，后会形成胆泥。

　　当人们进食时，食物会进入到十二指肠中，会反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这个时候会有许多的粘稠和有胆泥的胆汗，排出再到达肠内，因此，可以有效的预防胆囊结石的形成。

　　为了身体健康，我们在平时的生活中要记得保持良好的生活习惯，注意合理饮食，这样就能有效减少胆结石的发生了。

　　温馨提示：任何疾病都是早治早好的，对待结石也是一样，患有结石的病人应及时到正规医院治疗，以免治疗不及时而引发严重并发症。如果您还有其他疑问，可直接点击在线咨询，或直接拨打专家热线：022-58228807，天津百信医院欢迎结石患者前来咨询就诊。